Tavuk köftesi - Yemeği
Patates 1 parça tavuk göğsü 1 parça Beyaz soğan 1 parça Tuz, yağ Doğru miktar Ekmek kırıntısı, un Doğru miktar Yumurta 1 parça Beyaz şeker, beyaz biber Doğru miktar
Aşama 1
İçindekiler: patates, tavuk göğsü, soğan oranı: 2: 1: 0.5
Adım 2
Patatesler soyulur, parçalara ayrılır ve bir tencerede buharda pişirilir.
Aşama 3
Tavuğu püre haline getirin ve soğanı doğrayın.
4. adım
Tavada biraz yağı ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve hafifçe kızarana kadar kızartın.
Adım 5
Tavuk ezmesini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
6. Adım
Buharda pişirilen patatesler bir püre haline getirilir.
7. Adım
Kızarmış soğanlı tavuğu ekleyin, tuz, karabiber ve biraz şeker ekleyin, iyice karıştırın.
8. Adım
Ekmek kırıntılarını, unu ve çırpılmış yumurtaları yumurta sıvısı olarak hazırlayın.
9. Adım
Karışık patates püresini küçük keklere alın, önce bir tabaka una batırın, ardından yumurta sıvısına daldırın ve ardından ekmek kırıntılarına batırın.
10. adım
Bunları bir fırın tepsisine koyun, fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 30 dakika pişirin; daha hızlı pişirmek istiyorsanız, daha yüksek bir sıcaklık da kullanabilirsiniz.
11. adım
Kroketler altındır.
Adım 1/2
Çıkarın, domates sosu ekleyin ve yemeye başlayın! Baharatlı kızarmış acı kabak
Sonraki
