Acı ve Ekşi Lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- Lahana 200 g
- Doğranmış biber 1 çorba kaşığı
- sıvı yağ 50 ml
- Beyaz sirke 20 ml
- Tavuk Özü 1 g
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı doğrayın, yıkayın ve süzün.
-
2 Bir tavayı ısıtın, doğranmış biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
3 Kıyılmış lahanayı dökün ve kavurun.
-
4 Tavuk özünü ekleyin, baharatlayın ve eşit şekilde kızartın (doğranmış biber tuzlu olduğu için tuz eklemedim, kişisel zevkinize göre değişir).
-
5 Ocağı kapatın, beyaz sirke dökün ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın.
#bugün ne yenir#peynirli pilav
Sonraki
