g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domates Domuz Karaciğeri # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı # - Yemeği

Malzemeler

Domuz karaciğeri

60 g

domates

1 parça

soğan

15 g

zencefil

3-4 tablet

Ek tuz

Domates domuz karaciğeri uygulaması # genetiği değiştirilmemiş altın ejderha balığı altın oran mutabakat yağı # 1 Referans yaş: 12 ay veya daha fazla İçindekiler: 60 gr domuz ciğeri, 1 domates, 15 gr soğan, 3-4 dilim zencefil Pişirme süresi: 30 dakika Öneri endeksi: İpucu: Evde domuz karaciğeri yoksa tavuk ciğerini de aynı şekilde kullanabilirsiniz.

2 Karaciğeri durulayın, 30-40 dakika hafif tuzlu suda bekletin, yıkanmış karaciğeri kanı yıkamak için ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin. Hafif tuzlu su, karaciğerdeki kan ve toksinlerin daha kolay dışarı sızmasına neden olabilir. Domuz ciğerini dilimleyin ve nişasta ile alın.

3 Bir tencereye domuz ciğeri dilimlerini soğuk suyun altına koyun, zencefil dilimleri ekleyerek balıkları çıkarın, üzerini kapatın ve yüksek ateşte pişirin.

4 Karaciğeri pişirme zamanı diğer malzemeleri kullanabilir. Domatesin üzerine çapraz bir bıçak çizin ve soyulmasına yardımcı olmak için 1 dakika kaynar suda haşlayın.

5 Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın, bu işlem soğanların kızartıldıklarında daha kolay erimesini sağlayacaktır.

6 Su kaynadıktan sonra ocağı kapatın, karaciğeri alın, suyu boşaltın ve zencefil dilimlerini çıkarın.

7 Pişmiş domuz ciğeri dilimlerini küçük küpler halinde kesin. Bebeğiniz dilimleri seviyorsa, bunları küp şeklinde kesmenize gerek yoktur.

8 Soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. Bir tavayı ısıtın, birkaç damla yağ ekleyin, doğranmış soğanları ilave edin ve kavurun, soğanlar şeffaf hale gelinceye kadar tamamen kokulu hale gelir. Doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun.

9 Domatesler yumuşayana kadar kızartın.

10 Bir kase sıcak suya dökün, domatesleri geride bırakın ve kısık ateşte pişirin. Kaynatın, domuz ciğeri ekleyin ve birlikte pişirin.

11 Domatesler tamamen görünmez olana ve kırmızımsı bir çorba olana kadar 3-5 dakika pişirmeye devam edin ve ciğer tamamen pişince tencerede pişirilebilir. 1 yaşından büyük bir bebek, baharatlanmaya yardımcı olması için biraz tuz ekleyebilir.

12 Bir kase sıcak pilav, domates ve domuz ciğeri çorbası ile bebek lezzetli yiyecektir. Başını domuz ciğerine sallayan bir bebek, ekşi ve taze domates ve domuz ciğeri çorbasına aşık olacak mı?