Aksesuarlar Düşük toz 80g süt 80g şeker 80g limon suyu uygun
Japon pamuklu kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Yağı kaynatın.
3 Un ekleyin.
41 bütün yumurtayı ve 5 yumurta sarısını bir araya koyun ve iyice karıştırın.
5 Yumurta sıvısını gruplar halinde hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
6 Süt ve limon suyunu dökün, iyice karıştırın ve soğumaya kadar süzün.
7 Beş yumurta beyazı kabaca köpürdükten sonra beyaz şeker ekleyin ve neredeyse sert bir köpürene kadar çırpın.
8 Önce yumurta akı ile yumurta sarısı hamurunu karıştırın, ardından hepsini karıştırın ve iyice karıştırın. Köpüğün giderilmesini önlemek için dikkatli karıştırmaya dikkat edin.
9 Küçük kabarcıkları ortadan kaldırmak için fırın tepsisine dökün ve hafifçe sallayın. Fırın ısı banyosu 170 derece 10 dakika, 160 derece 40 dakika. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
10 Fırını 170 derecede 10 dakika ve 160 derecede 40 dakika önceden ısıtın.
11 Fırından çıkarıldığında baş aşağı dilimlenebilir ve soğumaya bırakılabilir.
