g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karışık Sebzeli Pirinç Topu - Yemeği

Malzemeler

Yağsız Et

100 gram

Mor lahana

100 gram

Lahana

100 gram

havuç

30 g

Aksesuarlar: Yemeklik yağ 6ml tuz 4g beş baharat tozu 3g sirke 5ml aroma 3ml japonica pirinç 400g deniz yosunu 10g 2 yumurta

Karışık sebzeli pirinç topları nasıl yapılır 1 Malzemelerin toplanması

2 Eti kıyın ve kenara koyun

3 Kırmızı lahana, lahana, havuç, doğranmış ve küp küp doğranmış, bir leğene koyun ve bir kenara koyun

4 yumurta dövülmüş

5 Güveçte az miktarda yemeklik yağ dökün

6 Çırpılmış yumurta sıvısını içine dökün ve servis yapın

7 Çırpılmış yumurtaları doğrayın ve bir kenara koyun

8 Tencereye biraz daha kızartma yağı ekleyin ve güzel kokulu kıyma karıştırın

9 Doğranmış sebzeleri tencereye dökün, yumuşayana kadar karıştırarak kızartın, uygun miktarda tuz, beş baharat tozu, sirke ve aromayı pişene kadar kızartın, ocağı kapatın

10 Dilimlenmiş yumurtaları içine dökün

11 İyice karıştırın

12 Buharda pişirilmiş pirinç, biraz yapışkan pirinç koyun ve buharda pişirin

13 Kızartılmış sebzeleri haşlanmış pilavın üzerine koyun

14 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın veya tek kullanımlık eldivenler kullanarak eşit şekilde elle karıştırın

15 İki elinizle tek kullanımlık eldivenler giyin, uygun miktarda pirinç alın, ellerinizi birleştirin ve yuvarlak bir pirinç topunun içine sıkın, altına Shanghai yosunu ve deniz yosunu serpin.