g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 g

Yumurta sıvısı

50 gram

Pudra şekeri

50 gram

Süt

110 g

Tereyağı

25 g

Maya

3g

Aksesuarlar 30g siyah-beyaz susam tohumları 3g tuz

Susamlı ekmek nasıl yapılır 1 Kabın dibine yumurta sıvısı, tereyağı, süt koyun, üstüne un, şeker, tuz ve ortaya mayayı koyun;

2 Siyah ve beyaz susam tohumlarını tekrar koyun;

3 Elinizle pürüzsüz bir hamur yapın;

4 Hamuru taze saklama torbasına koyun ve buzdolabında mayalayın (erişteleri bir gece önceden yaptım);

5 Fermente hamuru ertesi gün buzdolabından çıkarın;

6 Hamuru eşit şekilde yoğurun ve boşaltın;

7 Sonra hamuru bir dikdörtgen şeklinde açın;

8 Yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesmek için bir kazıyıcı kullanın;

9 Uzun hamuru uygun uzunlukta gerin ve eşit şekilde yoğurun ve fırın tepsisine teker teker koyun.

10 Yaklaşık 25 dakika 180 derece önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve fırından soğumaya bırakın (bu ikinci tabaktır);

11 Çıtır çıtır susamlı ekmek çubukları, tadını çıkarın.

Kızarmış domuz eti ve erişte

Siyah Susamlı Mochi Ekmeği

Kızgın Burger

Tavada kızartılmış balkabağı turtası

Lahana turşusu tofu

Fıstık Kırık Fantezi Ekmek

Sonbahar çoban çantası ve domuz eti köfte

Maya Pırasa Kutusu

Hawai Deniz Ürünleri Double Pizza

Vejetaryen Kızarmış Mushu

Buharda Pişirilmiş Mantarlı Domuz Mantısı

Karabiber ile Tavada Kızartılmış Lahana Domuz Eti