g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Demir Çubuk Yam

360 g

Aksesuarlar Süt 60g çırpılmış krema 20g çilek reçeli 40g sade su

Çilekli süt kokulu yam püresi 1 Malzemeleri hazırlayın: 360 gram demir çubuk yam, 40 gram çilek reçeli, 20 gram çırpılmış krema ve 60 gram süt.

2 Demir çubuk ipliğini yıkayın, soyun ve büyük parçalara ayırın.

3 İplik kısmını bir tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.

4 Buharda pişirilmiş ipliği taze saklama torbasına koyun ve bir oklava kullanarak iplik çamuruna yuvarlayın.

5 Yam püresini geniş bir kaseye koyun ve 60 gram süt ekleyin

620 gram çırpılmış krema ekleyin

7 Tek bir pompayla eşit şekilde çırpın

8 Çırpılmış iplik çamurunu krema poşetine koyun ve kabın içine sıkın.

9 Çilek reçeli, kaynamış su ile seyreltilir ve yemekten önce yam püresinin üzerine dökülür.

Altın Bambu Bira Ördeği

Izgara domuz soslu buharda pişirilmiş domuz pirzolası

ananas kızarmış pilav

Sarımsak Peynirli Fırında Patates

Keçiboynuzu rendelenmiş domuz derisi

Çıtır ızgara tavuk kanatları

Wakame buharda pişmiş doğranmış biber sarı şarlatan

Mor patates püresi

Portakallı Sütlü Çay Böreği

Tavada Kızartılmış Frenk Soğanı

Kereviz Acı Soslu Domuz Eti

Patates parçaları