Miso Tofu Somon Baş Çorbası - Yemeği
(büyük) yarım somon kafa 8 parça geleneksel tofu Tambur turşusu ananas 3-4 dilim 5-6 yemek kaşığı miso ezmesi Yaklaşık yedi litre su Biraz pirinç şarabı Biraz doğranmış yeşil soğan Bir tutam tuz
Malzeme hazırlama
Su kaynadıktan sonra ananas ezmesini ve miso hamurunu ekleyin.
Tofu ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin
Daha sonra somon başını ekleyin ve somon başı pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin, ardından tadına bakmak için tuz ve şarap ekleyin ve içerken biraz yeşil soğan serpin
Masada bitmiş ürünler
