Malzemeler
Kalamar
300 gram
Frenk soğanı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, zencefil, toz biber, monosodyum glutamat
Kalamar pırasa ile nasıl karıştırılır 1 Kalamar yıkayın ve parçalar halinde kesin
2 Pırasa yıkayın ve kesin
3 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil
4 Bir tencereye su koyun ve kaynatın, kalamarı haşlayın
5 Tavayı ayırın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.
6 Kalamar ekleyin ve kızartın
7 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve iyice karıştırın
8 Uygun miktarda toz biber ve şeker ekleyip iyice karıştırın
9 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
10 Pırasa ekleyin ve kızartın
11 Tatmak için biraz tuz ekleyin
12 Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Sarımsak krizantem
-
- Soya sosu kızarmış pilav
-
- Saksı pastası
-
- Kızarmış Balık Kafası
-
- Cordyceps Çiçek Mısır Tavuk Çorbası
-
- Karışık kızarmış edamame
-
- Garland krizantem
-
- Toprak kapta kurutulmuş kalamar ve patlıcan
-
- Pleurotus eryngii soya peyniri ruloları
-
- Maş Fasulyesi Lao Ördek Çorbası
-
- Tofu balık başlı tencere
-
- Baharatlı Edamame
