g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Süt

200 g

Patates nişastası

35 g

Beyaz şeker

25 g

Soya unu

20 g

Aksesuarlar Esmer şeker 40g maltoz 20g bal 10g su 35g

Siyah pekmezli sütlü yumuşak kek nasıl yapılır 1 Patates nişastasını ve beyaz şekeri tencereye dökün ve iyice karıştırın, ardından sütü dökün

2 Hafif şeffaflaşana ve sıvı katılaşana kadar orta ateşte pişirin.Isıtma işlemi iyice karıştırılmalıdır.

3 Suyla silinmiş bir tabağa dökün, plastik bir spatula ile kare şeklinde düzenleyin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın

4 Soya ununu fırın tepsisine düz olarak yayın, yaklaşık 6 dakika 150 derecede kızartın ve soya fasulyesinin aromasını koklayın.Fırın yoksa temiz, susuz, yağsız bir tava kullanarak yavaşça kurutup kızartın.

5 Yardımcı malzemelerdeki tüm malzemeleri tencereye dökün, orta-kısık ateşte ısıtın ve hafif koyulaşana kadar sürekli karıştırın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.

6 Soğuk sütlü keki küpler halinde kesin

7 Soya ununu daldırın, üstüne siyah pekmez koyun ve yemeye başlayın ~~

Dongan Tavuğu

Edamame ile kızarmış jambon

Pırasa ile kızarmış kalamar

Fasulye filizi ile karıştırılmış genç bambu filizleri

Sarımsak krizantem

Soya sosu kızarmış pilav

Saksı pastası

Kızarmış Balık Kafası

Cordyceps Çiçek Mısır Tavuk Çorbası

Karışık kızarmış edamame

Garland krizantem

Toprak kapta kurutulmuş kalamar ve patlıcan