Beyaz Soslu Deniz Mahsullü Spagetti [Sporcu Şef Jamesin tarifi] - Yemeği
Ben her zaman domates soslu spagetti bolonez ve deniz mahsullü spagetti yaptım ama bu ilk defa beyaz sosla yapıyorum. James'in Gigi Leung ve Ruyun Xu'dan öğrendiklerini görmek için özellikle "Sportsman Chef" i izleyin. Brezilya'dan satın alamam, bu yüzden onun yerine kişniş kullandım. Hazırlanması gereken çok şey var ama hiç de karmaşık değil. Yaklaşık 30 yuan'a beyaz şarap almanız önerilir (2000'i kullanmak isteyip istemediğinize dair bir fikrim yok). Spagetti Çeyrek paket İstiridye 15 civarı Karides / Kalamar rastgele ıspanak rastgele mantar rastgele Fesleğen / Kişniş rastgele soğan Yarım Beyaz şarap bir miktar tuz bir miktar Karabiber bir miktar Hafif krema 200 ml Peynir tozu (hayır, önemli değil) gündelik
Aşama 1
İki tencere hazırlayın, biri suyu kaynatın, makarna ve tuzu ekleyin; diğer yarım kaşık salata yağı ve beyaz şarabı kaynatın, istiridyeleri ekleyin ve hepsi açılıncaya kadar pişirin. Ardından midye ve çorbayı iki kaseye koyun.
Adım 2
Salata yağı sıcakken, sırayla doğranmış soğanı, dilimlenmiş mantarları ve küçük ıspanakları ekleyin, aroma için kızartın ve hemen istiridye çorbasına dökün.
Aşama 3
Bu sırada makarna pişirilmelidir, tavaya aktarın ve kavurun, hafif krema ile karıştırın, karides ve tuz ekleyerek sosu toplayın.
4. adım
Daha sonra ocağı kapatın, yumurta sarılarını ekleyin ve servis için karıştırın. Bu sırada karabiber, istiridye, Brezilya (veya öğütülmüş kişniş) serpin ve bitirin.
