Çin lâhanası
500 g
Tel şehriye
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, yeşil soğan Şehriye lahana pilavı uygulaması 1 Lahanayı yıkayın ve erişte ıslatın. 2 Tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 3 Çin lahanasını ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 5 Eşit oranda karıştırdıktan sonra uygun miktarda su ekleyin. 6 Çin lahanasını 3 dakika kaynattıktan sonra ıslatılmış erişte ekleyin. 72 dakika pişirin, tadına tuz ekleyin. 81 dakika kaynamaya devam edin, tazelik için MSG ekleyin. Ateşi kapatabilirsiniz. 9 Tencereyi çıkarın ve bir kaseye koyun.