g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

sığır hamburgeri - Yemeği

Hamburger filetosu gıdanın gramı başına 300 g dana eti, peynir dilimleri, bir veya iki dilim yumurta, bir gram yemek domates, bir gram kuru soğan, bir gram yemek yumurtası, bir gram yemek biber, tuz, orta miktarda marul, bir gram yemek

1. Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin. Dilimlenmiş soğan ve domates. Marulu yıkayın.

2. Dana köftesi yapın. 300 gr dana eti, bir mutfak robotuyla dövülmüş et, bunlar üç dana köftesi yapabilir. Kıymayı kolay karıştırmak için büyük bir kaseye koyun. Yumurta, istiridye sosu, karabiber ekleyin. Saat yönünde eşit olarak karıştırın.

3. Bir top kıyma alın, bir topun içine sıkın, bir turtaya sıkın ve tavadaki yağ sıcakken kızartın, rastgele çevirmeyin. Bir tarafı kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.

4. Muhtemelen bu renge kızartılmıştır.

5. Burger kütüğünü kesin.Hamburger kütüğünü kendiniz de yapabilirsiniz.Kolaylık için süpermarketten aldım.

6. Kesilmiş hamburgeri salata sosu veya Thousand Island sos ile bir kaşıkla yayın, Thousand Island sosunun tadını tercih ederim. Sebzeleri yaymaya başlayın: marul, domates, dana köftesi.

7. Dana köfteler tavadan çıktıklarında hala sıcaktır, peynir dilimleri üstüne sürüldüğünde yumuşar ve tadı harikadır. Peynir dilimleri soğanla doldurulur.