g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tüm malzemeleri hazırlayın, siyah yapışkan pirinci yıkayın ve 3 saatten fazla ıslatın;

2. Marulu yıkadıktan sonra, birkaç dakika ılık suda bekletin;

3. Domatesleri yıkadıktan sonra ince dilimler halinde kesin, yumurtaları daha sonra kullanmak üzere haşlanmış yumurta şeklinde kızartın;

4. Pirinci yıkayın, pirinç pişiricinin iç kabına dökün, ıslatılmış siyah yapışkan pirinci suyla dökün (pişirme için normalden fazla su miktarı), "pişirme" düğmesine basın ve piştikten sonra birkaç dakika pişirin (bekleyin Pirinci tamamen soğuduktan sonra pişirin)

5. Siyah yapışkan pirincin yarısını bir kaseye koyun (yapışmasını önlemek için biraz su silin), ardından düzeltmek ve küreklemek için bir kürek kullanın;

6. Pirinci ellerinizle sıkıştırın (sıkıştırmak kolay değildir), kaseyi ters çevirin, kasenin dibine birkaç kez hafifçe vurun ve ardından pirinç keki olarak hizmet etmek için kaseyi yavaşça kaldırın;

7. Marul yapraklarını tabağa koyun ve bunları "pirinç keki + marul + domates + haşlanmış yumurta + domates + marul + pirinç keki" sırasıyla siyah yapışkan pirinç burgerinde birleştirin;