g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Un, maya, yumurta, şeker ve sütü hamur haline getirmek için karıştırın

2. Hamuru emniyetli bir poşete koyun ve 20 dakika buzdolabına koyun.

3. Hamuru buzdolabından çıkarın, yumuşatılmış tereyağını ekleyin, hamuru yaklaşık 20 dakika yoğurun

4. Esnek eldiven zarını dışarı çekene kadar

5. Hamur yüzeyi pürüzsüz olana kadar yoğurun

6. Küvetin içine koyun ve kapak filmi iki kat büyüklüğünde fermente edildiğinde parmaklarınızla aşağı doğru itin ve hamur büzülmeyecek veya geri tepmeyecektir.

7. Hamuru boşaltın, önceden ısıtılmış küçük fırın parçalarına bölün ve yuvarlayın

8. İkinci fermantasyon iki kat daha büyük olduğunda, yumurta sıvısını fırçalayın ve yüzeye susam serpin

9. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın, yaklaşık 18 dakika pişirin

10. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin, yağ ekleyin, şarap, tuz, karabiber suyu, arpacık soğanı, zencefil suyu, nişasta, yemeklik yağ ekleyin ve 30 dakika marine edin

11. Tavuğu elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve pişene kadar kızartın

12. Hamburger embriyosunu kesin, tavuk ve marul ekleyin, biraz salata sosu ekleyin ve lezzetli tavuk burger hazır.