g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Her yaş için temel bir gıda ~ balkabağı sulu erişte - Yemeği

, genellikle yerel restoranlarda görülen temel bir besindir. Lezzetli ve yaşlıların ve çocukların her evresinden insanlar için uygundur.Yumuşak ve tuzludur ve herkes tarafından sevilir. Sarı Kalp Kabak Bir havuç 1 soya peyniri 1 parça sebzeler 3 adet tuz bir miktar soya sosu bir miktar Arpacık soğanı 1 Sarımsak 3 yaprak erişte Doğru miktar

Beibei Balkabağı'nı seçtim. Öneri sarı kalp balkabağı, aksi takdirde eriştelerin rengi hoş değil

Her türlü sebze küp küp doğranmış, kabak ince dilimler halinde dilimleniyor.Burada sınırlı şartım var, balkabağını buharda pişirip daha iyi tadı için kızartabilirsiniz.

Yeşil soğan ve sarımsak, onunla ilgilen

Yağ sıcakken önce tofu ve havuçları kızartırım.Kızartmak için yağla doldurmaları gerekir.Lütfen malzemelerin sırasını bozmamayı unutmayın.Tofu kırmamak için yavaşça karıştırın.

Sonra kabak dilimlerini ekleyin, karıştırın ve biraz soya sosu dökün. Bir tutam tuz

Kaynar su eklemek ve bir süre kaynatmak malzemeleri yeterince yumuşatır, daha fazla su eklememeyi unutmayın. Aksi takdirde normal erişte çorbasıdır, yapışkan değildir

Malzemeler yumuşak ve çürük olduğunda sebzeleri ve erişteleri ekleyin. Eriştelerim hazır. Erişteleri ellerinle yuvarla ve tadı güçlü olacak

Son adım da en önemlisi, eriştelerinizi çamurlu (yapışkan) yapmak, uygun miktarda sarı erişte (mısır eriştesi) soğuk su almak ve iyice karıştırmak, erişte pişince sarı erişteleri eklemek. Erişte çorbası hemen koyulaştı. Kaynama. Sadece pottan çık.