1 İhale kereviz yapraklarını yıkayın ve küçük parçalar halinde sıkın, yumurtaları bir kapta çırpın, yeşil soğanları kıyın, nişasta ve su ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Bir tencerede su kaynatın, su ve nişasta ekleyin.
3 Doğranmış yeşil soğanı, tuzu ve karabiberi tatlandırın ve kereviz yapraklarını ekleyin.
4 Yumurtaları dökün, biraz susam yağı ekleyin ve ocağı kapatın.