Yeşil Biberli Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Üç Sarı Tavuk 1
- zencefil Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yeşil biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- halojen Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir tavuğu yıkayın ve başını çıkarın.
-
2 Zencefilli taze soğanı ve suyu ekleyin.
-
Ateşi kapatın ve 30 dakika pişirin.
-
430 dakika sonra tekrar kaynatın ve alın.
-
5 Önceden bir buzlu su haznesi hazırlayın.
-
6 Pişmiş tavuğu buzlu suya batırın.
-
7 Asma biberi baharatını hazırlayın: biberi dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin, biberi yıkayın, kişnişi yıkayın ve dilimler halinde kesin.
-
8 Tencereye yağı koyun ve karabiberleri güzel kokulana kadar kızartın.
-
9 Acı biber ve zencefil dilimlerini koyun.
-
10 Biraz tuz ve tavuk suyu kaynatın.
-
11 Tavuğu parçalara ayırın.
-
12 Pişmiş asmalı biber sosunu ilave edip kişniş serpin.
Karışık yeşil turp
Sonraki
