g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinç fırınında kızartılmış dana tendonu - Yemeği

"Bugün sizlerle evde pişirilmiş dana tendonunda sık sık yediğim sonbahar yağlı yemeklerinden birini paylaşacağım. Bu sığır tendonu biraz güçlü, yöntem çok basit, ateş yok, yağlı duman yok, su damlası yok, sadece bir tane Bir pilav pişirici, mutfakta acemi tarafından kolayca kullanılabilir. Ancak bu kadar "tembel" bir yöntemle yapılan sığır tendonu özellikle lezzetli ve lezzetlidir ve tencereden çıkmadan önce salya akar. Sadece bir atıştırmalık değil, aynı zamanda Tadı çok güzel, büyük bir restorana kapılmayan, lezzetli ve kullanımı kolay, aile üyeleri de sevdiği için hemen denemelisiniz. Sığır eti tendonunun son derece besleyici ve protein içeriğinin son derece zengin olduğu, dalağı ve mideyi besleyebilen, kemikleri güçlendiren ve geliştiren bir yemek. Bağışıklık vb., Bu mevsimde yenmeye en uygun olanıdır, kaçırmayın dana eti tendonunun sonbahar yağları için uygun olduğu söyleniyor.Diğer bir nedeni de sığır tendonunun yağ içeriğinin düşük olmasıdır. Kilo almak için bayanlar bayılıyor mu? ~ O (_) O ~~ Her neyse, ailem bu yemeği her üç buçukta bir yiyor, hepsini yediğimde o kadar güzel kokuyor ki hiç arkadaşım yok. " Malzemeler

inek tendonu 1000 g
soğan 0.5

Aksesuarlar

Zencefil 1 parça
Kurutulmuş biber 6
Biber 1 kepçe
Defne yaprağı 2 tablet
Yıldız anason 2 parça
Trinaftalin 1 parça
Rezene 0,5 kaşık
Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
Soya sosu 6 yemek kaşığı
Şeker 1 kepçe
tuz 3 çay kaşığı
Tavuk Özü 1 çay kaşığı
bira 1 can
siyah çay 0.5 çay kaşığı

Sos Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın: sığır tendonu, soğan, dilimlenmiş zencefil, kurutulmuş acı biber, biber, defne yaprağı, yıldız anason, trinaftalin, kimyon;
2 Sığır eti tendonunu yıkadıktan sonra, temiz suya batırın ve ıslatmak için biraz pişirme şarabı ekleyin; kan göründükten sonra suyu artık kan görünmeyene kadar değiştirin;
3 Soğanları yıkayıp doğrayın;
4 Temizlenmiş sığır tendonunu pirinç pişiricinin iç tenceresine koyun;
5 Soğanı ve anasonu pirinç pişiricinin iç tenceresine koyun, ardından koyu soya sosunu, şekeri, tavuk özünü, birayı, siyah çayı dökün;
6 Pirinç pişiricinin iç kabını pirinç pişiriciye koyun, gücü açın ve "lapa pişirme" işlevini başlatın;
7 Program bittikten sonra tadı sıcakken tuz ekleyin;
8 Yaklaşık 15 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın;
9 dilim, [pirinç pişirici susuz haşlanmış dana tendonu] hazır. Yemek yerken, daha iyi bir tat için üzerine biraz turşusu dökebilirsiniz.