Ev yapımı Yeşil Soğanlı Krep - Yemeği
1. Una yarım kaşık tuz ekleyin
2. Tencerede suyu kaynatın ve bir kenara koyun
3. Kaynar suyu unun içine dökün ve çubuklarla karıştırın
4. Topaklanmış bir şekil elde etmek için yemek çubuklarını kullanın ve ardından hamur yapmak için ellerinizi kullanın.
5. Elle düzeltin
6. Hamuru iki küçük hamur halinde bölün
7. Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin
8. Küçük hamuru mümkün olduğunca ince ince bir kabuk haline getirin
9. Hamurun üzerine az miktarda tuz serpin
10. Bir fırça ile bir kat yemeklik yağ sürün
11. Doğranmış yeşil soğanı hamurun üzerine serpin
12. Bir uçtan sarın ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın
13. Sonra bir uçtan içeri alın
14. Rulo bittikten sonra, elle sıkıştırın ve oklava ile gözleme şeklinde yuvarlayın
15. Elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda yağ dökün, yağ ısındıktan sonra rulo keki içine koyun.
16. Bir tarafta altın rengini alana kadar kızartın ve ardından diğer tarafa çevirerek kızartmaya devam edin
17. İki yıl altın sarısı kahverengiden sonra doğrayıp yiyin.Soğan kokulu ve gevrek olur ~
