1. Patatesleri önce bir tencerede buğulayın ve soyun
2. Ardından patatesleri bıçakla düzleştirin
3. Tencereye uygun miktarda kolza yağı koyun ve yassı patatesleri ekleyin
4. Her iki taraf da altın rengine geldiğinde, tuz ve karabiber, doğranmış yeşil soğan ve baharatlı yaprakları ekleyip eşit şekilde kavurun.
5. Lezzetli yassı patatesler servise hazır!