Aşama 1
Pirinç erişteleri bir tür kırmızı pirinçle yapılır, bu nedenle rengi diğer pirinç eriştelerinden, taze dana eti ve tavuk kılından farklıdır.Adım 2
Pirinç eriştelerini 5 dakika ılık suda bekletip nem kontrolünü kaldırın ve daha sonra kızartmak istiyorsanız çok yumuşak ıslatmayın.Aşama 3
Tavuk tüyleri temiz yıkanabilmesi için tek tek yıkanır.4. adım
Sığır eti ince dilimler halinde kesin, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu ve nişastayı eşit şekilde ekleyin ve 10 dakika marine edin.Adım 5
Sıcak bir tavada zencefil ve sarımsağı soğuk yağda karıştırın ve sığır etini karıştırın. Sığır eti rengini değiştirene kadar yüksek ateşte soteleyin.6. Adım
Tavuğu kızartın. Tavuk tüylerini birkaç kez karıştırın ve çabuk pişirin.7. Adım
Islatılmış pirinç eriştesini tencereye koyun.8. Adım
Bir süre kavurun ve bir kaşık soya sosu ekleyin. Bir kaşık dolusu ince tuz ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın. Pirinç eriştesi sığır etinin aromasını emer! Tadı çok lezzetli!9. Adım
Aileniz için lezzetli bir kahvaltı hazırlamak için on dakika erken kalkın.