Muzlu Cevizli Kek - Yemeği
Bir karıştırma kabı alın ve siyah çikolata, tuzsuz tereyağı ve şekeri suda tamamen eriyene kadar çırpma teli ile karıştırın.
İki yumurtayı oda sıcaklığında çırpın, porsiyonlar halinde ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
Oda sıcaklığında süt ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
Elenmiş düşük glütenli unu ve kabartma tozunu karıştırın, bu sırada, toz kalmayana kadar hafifçe karıştırmak için lastik bir bıçak kullanın.
Olgunlaşmış muzu çatalla ezin, ezilmiş muzu ve ezilmiş cevizleri karıştırın.
Fırın kalıbına dökülmeye hazır ~ Fırın kalıbı 30 cm x 10 cm boyutlarındadır ve 12 dilime kesilebilir.
Kolay, dene!
30 dakika 180 santigrat derecede pişirin! Pişirdikten sonra keki bambu çubukla delin, bambu çubuğun üzerinde yapışkan malzeme kalmaz ve pişirilebilir. Soğutup dilimledikten sonra hava geçirmez bir kapta veya plastik bir torba içinde saklamayı unutmayın. Bir gün buzdolabında tutulursa tadı daha güzel olacak ve daha kalın ve daha yumuşak hale gelecektir.
