g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kremalı Mantar Çorbası Yun Yun Xiaochu - Yemeği

"Beyaz mantarlar ve shiitake mantarları son derece besleyici ve daha lezzetlidir. Kremsi ve tatlı tadı, mantarların doğal aromasını gizlemek zordur ve çıtır çıtır ekmek, zengin katmanlı tadı kesinlikle ona aşık olmanızı sağlayacaktır. " Malzemeler

Beyaz mantar 200 g
Taze Shiitake Mantarları 150 g
soğan Küçük yarı
Konsantre Tavuk Suyu 20 g
Hafif krema 30 g

Aksesuarlar

tuz 5 g
Su 1000 g

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 dilimlenmiş beyaz mantar.
2) Shiitake mantar dilimlerini ve beyaz mantar dilimlerini karıştırın. Soğanı doğrayın.
3 Bir tencerede shiitake mantarlarını kızartın, suyu karıştırarak kızartın ve bir kenara koyun. Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, mantarları ekleyin ve kavurun.
4 Konsantre tavuk suyunu suya dökün, eşit şekilde karıştırın ve tencereye dökün.
5 Kaynatın, ısıyı 10 dakika kaynamaya düşürün ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
6 Ekmeği dilimleyin, kenarlarını çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve fırında pişirin.
Adım 5'teki mantarları ve çorbayı bir karıştırıcıya dökün ve karıştırın.
8 Karıştırılmış çorbayı tencereye dökün, su ilave edin ve kaynatın.
9 Mantar çorbasını çıkarın, tadına tuz ekleyin. Çırpılmış kremayı dökün, kızarmış peksimetlerin içine dökün ve bitirin.