Yengeç Mantarı Soya Fasulyesi Çubuk Kemik Çorbası - Yemeği
"Yengeç aromalı mantarlar istiridye mantarından daha taze, istiridye mantarından daha kalın, shiitake mantarından daha sert ve mükemmel bir tada sahip. Ayrıca benzersiz bir yengeç kokusu var. Japonya'da" matsutake kokusu, yeşim mantarı tadı "var. Yani vitamin ve 17 çeşit amino asit bakımından zengindir, bunların arasında lisin ve arginin içeriği sıradan mantarlardan daha yüksektir, bu da gençlerin zekasını artırmalarına yardımcı olur; ayrıca kabızlığı önleyebilir, kanserle savaşabilir, kanseri önleyebilir ve iyileştirebilir. Bağışıklığın, yaşlanmanın önlenmesinin ve ömrünün uzatılmasının benzersiz etkileri.Düşük kalorili, az yağlı sağlıklı bir besindir.Protein, yağ, vitamin, domuz kemiklerinin yanı sıra bol miktarda kalsiyum fosfat, kolajen, kemik müsin vb. İçerir. Bu çorba sadece lezzetli ve lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda son derece yüksek besin değerine ve tedavi edici etkiye sahip. " Malzemeler
- Domuz kemiği Bir
- Yengeç Mantarı 400 gram
- Kurutulmuş soya fasulyesi 20 gram
- Yeşil soğanlar Bir
- Taze zencefil parça
- Şarap pişirme 50 gram
- tuz Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 büyük çubuk kemiği ikiye bölünür, temizlenir
-
2 Taze soğanı, taze zencefili, pişirme şarabını ve uygun miktarda suyu tencereye koyun.
-
3 Jiuyang elektrikli güveç "elektrikli ateş çorbası" tanımlama programı 4 saat
-
4Kuru soya fasulyesi hazır ve temizlendi
-
5 Su kaynadıktan sonra köpüğü alıp, kuru soya fasulyesini çorbaya dökün ve birlikte pişirin
-
6 Yengeç mantarlarını temizleyin
-
7 Yaklaşık 2 saat kaynatırken, yengeç mantarlarını aynı tencereye dökün.
-
8 Servis yapmadan önce uygun miktarda tuz ekleyebilir veya bir kaseye koyup tuz ekleyip biraz yeşil soğan serpip içebilirsiniz.
İpuçları
Büyük çubuk kemiklerin beyazlatılmasına gerek yoktur, doğrudan tencerede kaynatılabilir. Su kaynatıldıktan sonra köpüğü sıyırarak lezzetli tadı ve besin değerini koruyabilir; kurutulmuş soya fasulyesinin ıslatılmasına gerek yoktur ve soya fasulyesinin çürümesi için pişirilmesi için 4 saat yeterlidir ; Joyoung elektrikli güveç tenceresinin sızdırmazlık etkisi ve ateş gücü çok eşittir ve su kaybı azdır, bu nedenle tüketime göre su ekleyin; yengeç aromalı mantarlar çorba yarı piştiğinde eklenir, tadı ve beslenmesi iyidir; Denizanası Salatası
önceki
Soğuk soslu dana eti
Sonraki
