Aşama 1
Önce kırmızı hurmaları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın ve üzümleri kurulayın. Büyük kasenin iç tarafına domuz yağı sürün. Kurutulmuş meyveleri istediğiniz gibi kasenin dibine yayın ve ardından bir tabaka buharda pişirilmiş yapışkan pirinç sürün.Adım 2
Sonra mor patates püresini yapışkan pirincin üstüne koyun (aslında mor patates için çok fazla şey kaldı, hehe)Aşama 3
Ortaya yam çamurunu koyun.4. adım
Sonra yapışkan pirinç gelir ve sonra bir kısmı kırmızı fasulye ezmesine öğütülmüş haşlanmış kırmızı fasulyeleri katlar ve son olarak ince yapışkan pirinç bitirilir.Adım 5
Buharlı tencereye koyun ve yarım saat buharda pişirin, bir süre kurumasını bekleyin ve büyük bir tabak baş aşağı kasenin üzerine koyun.6. Adım
Kaseyi dikkatlice çıkarın.7. Adım
Tencereye su ve şekeri kaynatıp şekerlendirmek için koyun, osmanthus çiçeklerini serpin ve üzerine dökmek için ince bir şekilde kaynatın.8. Adım
Enine kesit. Not: Yapışkan pirinç, birkaç saat önceden ıslatılmalıdır ve parmaklarla ezilebilir. 80-90 dakika pişene kadar buharda pişirin.Doğru ve şekeri karıştırın, yağlı olduğunu düşünüyorum ve sadece biraz şeker ekleyin. Benzer şekilde yam püresi, kırmızı fasulye püresi, mor patates püresi de kendi damak zevkinize göre şekerle karıştırılabilir. Geçici olarak sekiz hazineli pirinç yapma fikrini aklıma geldi.Mutfaktan kalanların çoğu kullanılıyor ve zaman aceleye geldi. (^ _ ^) Osmanthus altındır, yapışkan pirinç yeşim taşı gibidir, bu yüzden ona Jinyu Mantang diyorum. "Kıyamet" az önce geçti, gelecek günlerde hepinize bol bol bereket diliyorum! * ^ _ ^ *