Servis edilecek en baharatlı yemek ---- baharatlı domuz göbeği - Yemeği
"Bu yemeğin kocamın favorisi olduğu söylenebilir ama ben domuz göbeğini pek sevmiyorum. Sadece yağlı değil, aynı zamanda yüksek kolesterolden de korkuyor. Vücudumuz sağlıklı olmasına rağmen. Dikkat edilmesi gerekiyor. Dengeli beslenin.Ayrıca, çok fazla yağ yemek sağlığınız için kötüdür. Görece konuşursak, "onları" reddediyorum. Sonuçta, ailemin sağlığı ellerimin "kontrolünde". Son zamanlarda, kocamın çok çalıştığını izliyorum, sadece birkaç tane kızarttığı için üzülüyorum. Ona yemekten hoşlandığını verin, ödüllendirici olmasına rağmen, yine de prensiplerime uymak zorundayım.Domuz göbeğini yağdan yavaşça kızartıyorum, böylece yağlı değil, aynı zamanda hafif baharatlı bir tada sahip lezzetli. Malzemeler
- Çiçek eti 600 gram
- Hat biber 250 gram
- kırmızı biber 2 parça
- Frenk soğanı 2 ağaç
- Zencefil 4 dilim
- sıvı yağ Doğru miktar
- Buharda pişirilmiş balık davul yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: 600 gr domuz göbeği, 250 gr hat biber, 2 kırmızı acı biber, 2 yeşil soğan, 4 dilim zencefil, baharat yağı, buharda pişmiş balık davul yağı, hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, 13 baharat
-
2. Malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin
-
3. Domuz yağı dökün
-
4. Kesilmiş domuz etini dökün ve kızartın
-
5. Et biraz kahverengi olduğunda
-
6. Zencefil ve sarımsağı ekleyin
-
7. Acıyı dökün ve rengini değiştirmek için kızartın
-
8. Buharda pişirilmiş balık davul yağını dökün
-
9. Soya sosunu dökün
-
10. Tuzlu tavuk özünü dökün ve lezzet için kızartın
-
11. Pişirmeden önce on üç tütsü serpin
-
12. Bitmiş ürün
