Yeşil biberli tavada kızartılmış istiridye eti - Yemeği
"Birkaç gün önce bir şeyler almak için süpermarkete gittim. Süpermarkette istiridye eti satıldığını görünce biraz istiridye eti aldım. Bugün biraz yeşil biber ekledim ve bebeğin en sevdiği yeşil biber kızarmış istiridye eti yaptım" Malzemeler
- İstiridye eti 150 g
- yeşil biber 2 parça
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- tuz 1-2 kaşık
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Tüm malzemeler kullanıma hazırdır.
-
2 İstiridye etini önceden tabağa dökün ve yüzeyinde bir buz tabakası eritin ve suyla bir kaseye dökün ve bir kenara koyun.
-
3 Taze soğanı ve kuru biberi yıkayın, ayrı ayrı doğrayın ve bir kenara koyun.
-
4 Daha sonra kullanmak için yeşil biberleri yıkayın ve doğrayın.
-
5 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ dökün, aromayı patlatmak için doğranmış kuru biberi ekleyin ve ardından aromayı patlatmak için doğranmış yeşil soğanı dökün.
-
6 Yıkanmış istiridye etini dökün ve yüksek ateşte 30 saniye karıştırıp kızartın, ardından 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık pişirme şarabı ve 1-2 kaşık tuz ekleyip eşit şekilde karıştırın.
-
7 Kesilmiş yeşil biber parçalarını dökün ve kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın, ardından 1 kaşık sıvı yağ dökün ve eşit şekilde karıştırın.
İpuçları
1: Renkli biber sevenler, içine biraz renkli biber ekleyebilir. 2: Pişirmek için şarap koyduğunuzdan emin olun, aksi takdirde kızarmış deniz tarağı eti çok balıktır. 3: Tadı iyileştirmek için biraz kuru biber ekleyin ve beğenmediklerinizi eklemeyin. Kestaneli Kızarmış Tavuk
önceki
Baharatlı Crucian Sazan
Sonraki
