Balık
300 gram
Yumurta
1 parça
Yapışkan pirinç eriştesi
Doğru miktar
Yapışkan pirinç
Doğru miktar
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, karabiber, biber pişirme Yapışkan pirinç balığı topları uygulaması 1300 gram balık kemiğini çıkarın ve püre oluşturmak için bıçakla doğrayın. 2 Doğranmış balığın içine uygun miktarda yardımcı malzeme dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun. 3 Yapışkan pirinci 3 saat bekletin, sonra yapışkan pirinç unu ve bir yumurtayı (tercihen yumurta sarısı olmadan) karıştırın ve kenara koyun. 4 Balık etini balık köftesi haline getirin Yumurta sıvısını ve sonra yapışkan pirinç ununu batırın.Son olarak, ıslatılmış yapışkan pirinci yuvarlayın ve yapışkan pirinci daha sonra kullanmak üzere bir tabağa batırın. 5 Tencereyi koyun ve 15 dakika buharda pişirin, sonra çıkarın. 6 Servis yapın.