Malzemeler
pirzola
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, 1 biber, 1 tutam yeşil soğan, biraz zencefil, biraz soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı sarımsak
Karamelize tatlı ve ekşi domuz pirzolası uygulaması 1 Kanı çıkarmak için kaburgaları soğuk suya batırın, ardından suyu bir tencerede soğuk suda kaynatın.Su kaynadıktan sonra kanı alın ve suyu boşaltın.
2 Düdüklü tencereye su ekleyin, pirzola ekleyin, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, biber, şarap pişirme, 10 dakika bastırın, çorbayı çıkarın ve süzün
3 Kaburgaları nişasta ile sarın ve bir süre bekletin.
4 Yağı% 70 sıcak tavada ısıtın, toz kaburga ekleyin, kahverengi kızartın, yağı alın
5 Tencereye biraz yağ koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Şeker, hafif soya sosu, balzamik sirke, su ekleyin ve yoğunlaşıp köpürene kadar yüksek ateşte kaynatın, ardından kızarmış pirzola ekleyin
7 Soslu kızartmayı karıştırın
8 Susam serpin
-
- Pomelo aromalı tavuk parçaları
-
- Kızarmış tatlı patates parçaları
-
- Karpuz suyu
-
- Huahuaniu Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Kırmızı fasulye keki (ilk sürüm)
-
- Bambu filizleri ve tavuk çorbası
-
- Kerevizli Kızarmış Balık
-
- Çin lahanası tortuları
-
- Tavuk Baharatlı Hot Pot
-
- Tatlı ve Ekşi Tavuk Parçaları
-
- Buharda pişmiş kerevit
-
- Az Yağlı Kırmızı Hurmalı Kek
