Malzemeler
nişasta
100 gram
Mısır nişastası
30 g
Kıyma
300 gram
Takviyeler: tuz, yeşil soğan, bambu kömür tozu, yemeklik yağ, soya fasulyesi ezmesi, 2 yemek kaşığı ve sığır eti tozu
Huahuaniu buharda pişmiş köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Xinhe soya fasulyesi ezmesi, Daxi sığır eti tozu ve doğranmış yeşil soğanı et dolgusuna ekleyin.
3 İyice karıştırın, tadına bakın ve tadına bakmak için az miktarda tuz ekleyin.
4 Portakal tozu ve nişastayı bir leğene koyun, 10 gram tuz ekleyin, iyice karıştırın, kaynar suya dökün, sifon çekerken tahta bir çubukla karıştırın, iyice karıştırın ve üzerini kapatın, yaklaşık 5 dakika pişirin.
5 Çıkarın ve doğrama tahtasına yerleştirin ve eşit şekilde ovalayın, bir porsiyon alıp bambu kömür tozu ekleyin.
6 Hepsini düzensiz şekillere sahip şeritler halinde yuvarlayın, ne kadar çirkin olursa o kadar iyidir.
7 Hepsini bir araya getirin ve birleştirin.
8 Dozu koyun.
9 Tek tip bir kalınlığa yuvarlayın.
10 Dolguları paketleyin.
11 Tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
-
- Bambu filizleri ve tavuk çorbası
-
- Kerevizli Kızarmış Balık
-
- Çin lahanası tortuları
-
- Tavuk Baharatlı Hot Pot
-
- Tatlı ve Ekşi Tavuk Parçaları
-
- Buharda pişmiş kerevit
-
- Az Yağlı Kırmızı Hurmalı Kek
-
- Tatlı ve Ekşi Patates Cipsi
-
- Kokmuş Tofu ve Mantar Tenceresi
-
- Siyah frenk üzümü kurabiyeleri
-
- Fasulye Ezmesi, Kırmızı Hurma ve Sarı Çörek
-
- Tanabata şekeri
