Hericium erinaceus
30 g
Chaiji
750 g
Yağsız et
250 g
Yardımcı maddeler 200g yam, kırmızı hurma, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Hericium erinaceus ile haşlanmış Chaiji 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Hericium erinaceus'u bir gece önceden temiz suda bekletin. 3 Sarı suyu sıkın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Daha sonra kullanmak için kırmızı hurmaları tohumlayın. 5 İpliği soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 6 Yağsız eti yıkayın ve parçalara ayırın. 7 Chaiji'yi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 8 Bir tencereye kaynar su koyun ve 10 dakika haşlayın, kirli kanı alın ve köpüğü temiz su ile alın. 9 Tüm malzemeleri güveç kabına koyun. 10 Soğuk su ekleyin ve 3 saat pişirin. 11 İçtiğiniz zaman, kişisel zevkinize göre tuz ekleyin Tadı çok tatlıdır ve mide ve dalağa fayda sağlayan yin ve qi'yi besleyici etkilere sahiptir.