g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Süt

250 g

Yumurta

2 parça

Düşük glütenli un

100 gram

Tereyağı

15 g

Hafif krema

400 g

Mango hamuru

350 g

Aksesuarlar 20 gr pudra şekeri 50 gr ince şeker

Mangolu katmanlı kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısına pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın!

2 Süt ve az miktarda toz ekleyin ve iyice karıştırın!

3 Tereyağı suda ısıtıldıktan sonra bir leğene dökün, eşit şekilde karıştırın ve süzün! Yarım saat buzdolabına koyun!

4 Düz tabanlı yapışmaz bir tavaya önce bir çorba kaşığı hamur dökün ve yüzeyin açık sarı ve şeffaf hale geldiğini ve hamurun temelde piştiğini görün! Tüm erişteler temelde aynı boyuttadır.Tüm erişteleri tek tek kızartın ve yarım saat buzdolabında bekletin!

5 Hamur buzdolabındayken mangoyu parçalara ayırın!

6 Krema ve şekeri çırpın!

7 Bir parça hamur alın ve bir tabağa yayın, kremayı bir kez yayın, bir kat mango sürün, ardından hamuru tekrar yayın, kremayı bir kez silin, mangoyu bir kez koyun ve benzeri! Tüm hamur, krema ve mango yayılıncaya kadar!

8 Katman pastası hazır, üç saat buzdolabına koyun ve yiyin!

9 Üzerine kendi meyve şeklinizi koyabilirsiniz!

Kaya Şekeri ve İncirli Haşlanmış Armut

Family Edition Omurice

Enoki Mantarı

Pomelo Derisi Tencerede Domuz Kemiği

Tavuk çorbası

Yeşil Biberli Krep

Tavada havuçlu omlet

Baharatlı Kimchi

Tatlı ve Ekşi Balık

Hericium ile Haşlanmış Chai Tavuk

Mevsim Sebzeli Enoki Mantar Salatası

Deniz İstiridye ve Somon Çorbası