#Hızlı ve besleyici, ailemin kışın olmazsa olmaz yemeği#yosun iri kemik çorbası - Yemeği
Kışın biraz çorba ve su yapmayı severim.Yıl boyunca yosun her zaman buzdolabında bulunur.Isınmak ve soğuğu önlemek için domuz kemiği ile çorba yapmak çok taze. Katıl: #ödül koleksiyonlu tarif|hızlı ve besleyici, ailemin kışın olmazsa olmaz yemekleri# domuz kemiği 1000 gram tuzlu yosun 400 gram Tuz 5 gram biber 1 gr Yıldız anason 1 soğan 1 aşama Defne yaprağı 5 parça tarçın 1 blok Siçuan biberi 20 kapsül Zencefil 1 blok
Aşama 1
Domuz kemiği ve yosun
Adım 2
Domuz kemiklerini yarım saat suda bekletin, ortasında bir kez suyu değiştirin.
Aşama 3
Kelp'i birkaç kez temiz suyla durulayın, ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın.
4. Adım
Baharatları, dilimlenmiş soğanı ve zencefili hazırlayın.
Adım 5
Tencereye su koyun, kemikleri ekleyin, karabiberleri ekleyin, suyu kaynatın ve kemikleri kaynatın.
6. Adım
Su kaynadıktan sonra dana kemiklerini ayıklayıp yıkayın, çorba tenceresine koyun ve kirli suyu atın.
7. Adım
Domuz kemiklerini çorba tenceresine koyun, suyu dökün ve baharatları ekleyin.
Adım 8
Kaynatın, düşük ısıya getirin, yavaş pişirici
9. Adım
Sıcaklığı korumak için kapağı kapatın
Adım 10
ara bakım gözlemi
11. Adım
Yüzen tozu süzün ve bir kapakla kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Adım 1/2
Test etmek için çubukları kullanın, ete kolayca nüfuz edin ve ateşi kapatın
Adım 13
Baharatlardan ve kemik kalıntılarından kurtulmak için büyük kemik suyunu süzün
Adım 14
Yoğurdu ekleyin ve yavaş pişirin
Adım 15
Ailenin damak zevkine göre tuzla tatlandırın
Adım 16
Kokulu biber ekleyin, ısıyı kapatın
Adım 17
Bir kaseye koyun, sıcak ve lezzetli Helal Kuzu Bonfile
Sonraki
