Bin yaprak kaynatıldı - Yemeği
"Haşlanmış sebzelerin hepsi sıcak ve baharatlı, parlak ve cezbedici. Ailemdeki duruma göre sadece hafif baharatlı olanları yiyebiliyorum. Hava soğuk ve bu sıcak tencere yemeğimden mutluyum. Bin çarşaf tofu. Baiye olarak da adlandırılan kabuk, tavada kızartılabilir, haşlanabilir, karıştırılabilir ve domuz göbeğiyle pişirilebilir. Taze, baharatlı ve ferahlatıcıdır. İsterseniz deneyebilirsiniz. Fasulye ezmesi kullanmadım, tempeh kullandım, çok baharatlı değil, baharatlı severim Bazıları daha baharatlı ve lezzetli olan fasulye ezmesi ile kırmızı yağda kızartılır.İçindekiler: uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kurutulmuş biber, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda kızarmış soya sosu, uygun miktarda tempeh, tuz Doğru miktar, doğru miktarda yemeklik yağ. " Malzemeler
- Bin Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Yeşil fasulye filizi Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Kuru biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Kızarmış Soya Sosu Doğru miktar
- Tempeh Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Sarımsak yaprakları Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1.000 yaprak ince şeritler halinde kesilir.
-
2 dilimlenmiş domuz göbeği.
-
3 Fasulye filizlerini yıkayın.
-
4 Diğer malzemeleri hazırlayın.
-
5 Tencereye biraz yağ koyun ve domuz etini karıştırarak kızartın.
-
6 Diğer malzemeleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
7 Uygun miktarda su ekleyin, kızarmış soya sosunu kaynatın, tuz ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
-
8 Haşlanmış domuz karnını çorbayla birlikte alkollü tencerenin iç tenceresine koyun, fasulye filizi üzerine 1000 sayfa koyun. Kaynattıktan sonra ateşi kapatın.
-
9 Alkol tepsisine alkol koyun ve yakın.
-
10 Biraz yağlı tempeh ve kıyılmış sarımsak yaprağını koyun, örtün ve kaynatın, iyice karıştırın ve servis yapın.
