Baharatlı tavuk - Yemeği
"Baharatlı Tavuk - Kırmızı ve parlak renkli, baharatlı ve yanmış, eşsiz lezzet" Malzemeler
- Civciv Yarım
- Kurutulmuş biber 30 g
- Biber 25 kapsül
- Şarap pişirme 10 gram
- soya sosu Doğru miktar
- MSG 2 gram
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı 15 gram
- Soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 buçuk tavuk yıkandı
-
2 Tavuğun su içeriğini kontrol edin ve 2 cm'lik kare parçalara doğrayın
-
3Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve marine edin
-
4 Yağı bir tencereye koyun,% 70 veya% 80 ısıtın ve tavuk parçalarını orta ateşte kızartın
-
5 Tavuk parçaları pişene kadar kızartın ve altın sarısı rengini aldığında çıkarın.
-
6 Bir kap daha ateşe koyun, ısıtın, kuru kırmızı biber tohumları ve karabiber ekleyin ve küçük bir ateşte koku vermek için karıştırın. Soğan, zencefil ve sarımsak koyun
-
7 kızarmış tavuk kanadı ve orta-kısık ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın
-
8 şeker ve tuz koy
-
9 MSG'yi koyun, karıştırın ve iyice karıştırın
-
10 Ateşi kapatın ve servis yapın
İpuçları
Malzemelerin seçimi taze ihale tavuk olmalıdır. Bıçak değiştirilirken çok büyük olmamalı ve boyutu tek tip olmalıdır. Kızartma sırasında yağ sıcaklığına hakim olun ve kızartma sırasında sıcaklık yüksek olmamalıdır. Kullanmadan önce biber ve kuru biber tohumlarını önceden yıkamak daha iyidir. Kızarmış yaşlı kaz
önceki
Limonlu Tavuk Ayağı
Sonraki
