Malzemeler
Yüksek glütenli un
260 gram
Su
130 gram
Beyaz şeker
40 gram
Rafine tuz
2 gram
Tereyağı
30 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler 4 gram maya
Tost 1 Ekmek makinesinin kovasına tereyağı dışındaki tüm malzemeleri koyun, alttaki sıvıyı, üst unu ve mayayı örtmek için unun içine küçük bir delik kazın ve yoğurma işlemine başlayın.
2 İşlemden sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
3 Hamur yoğurulduğunda kırılmaz bir filmi kolayca tutabilir.
4 Hamuru ekmek makinesi kovasında ispatlayın.
5 Hamuru iki kat büyük olana kadar kabartın, unu parmaklarınızla batırın ve hafifçe delik açın Hamur çökmez veya çekmez.
6 Hamuru çıkarın ve boşaltın.
7 Üçe bölün, yoğurun, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin.
8 Hamuru yavaşça boşaltın, dil şeklinde yuvarlayın, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve bir tost kutusuna koyun.
9 Tost kutusunu ikinci bir servis için sıcak ve nemli bir yere koyun. Tost kutusunun kapağını kapatın ve 8 dakika dolduğunda fırına koyun.
10 Fırını önceden ısıtın.Pişirme süresi 170 derece ve 35 dakikadır.
11 Basit ve lezzetli beyaz tost!
-
- Ekşi sarımsak yosunu ile kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Sarımsaklı kızarmış rendelenmiş domuz eti
-
- Lahana ile istiridye çorbası
-
- Yeşil fasulye
-
- Fransız sandviçi
-
- Üzümlü Tost
-
- Uzun Ömürlü Erişte
-
- Karnabahar domuz eti
-
- Sevimli küçük fil bisküvi
-
- Bebek köfte
-
- Siu Mai
-
- Balkabağı pastası
