Malzemeler
Ekşi Sarımsak
2000 g
Bonfile
200 g
havuç
1/3 kök
Yardımcı maddeler 2 dilim zencefil hafif soya sosu
Ekşi sarımsak yosunu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti 1 Ev yapımı ekşi sarımsak yosunu. Bu kimchi kavanozu evlendikten sonra yapıldı. Sekiz yıl oldu ve tadı çok güzel!
2 Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin
3 doğranmış havuç
4 Bonfile dilimler halinde kesin, şeritler halinde kesin, ardından bıçağı küp şeklinde değiştirin, uygun miktarda tuz, on üç tütsü, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, on dakika boyunca marine edin, uygun miktarda su nişastası ekleyin, tekrar iyice karıştırın ve beş dakika marine edin .
5 Zencefili yıkayın (soyulmamış) ve parçalara ayırın
6 Uygun miktarda kolza tohumu yağını tencereye ısıtmak için koyun, eti ekleyin
7 Eti gevşeyip rengini değiştirene kadar kürekle çabucak karıştırın, hızlıca ayağa kalkıp kenara koyun
8 Bir tencerede yağı ısıtın, küp küp doğranmış zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Havuç ekleyin ve bir dakika kavurun
10 Ekşi sarımsak yosunu, yaklaşık bir çay kaşığı şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
11 Kıymayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak
12 On üç tütsü ekleyin ve iyice karıştırın
13 Hafif soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
14 Tencere dışında, lezzetli yemekler sadece tadını çıkarmanızı bekliyor! Pirinçle iyi gider! Bütün yemek acı çekti! Erişte için de iyidir!
-
- Lahana ile istiridye çorbası
-
- Yeşil fasulye
-
- Fransız sandviçi
-
- Üzümlü Tost
-
- Uzun Ömürlü Erişte
-
- Karnabahar domuz eti
-
- Sevimli küçük fil bisküvi
-
- Bebek köfte
-
- Siu Mai
-
- Balkabağı pastası
-
- Yüzme Yengeç Deniz Ürünleri Congee
-
- Izgara balık
