Yumurta
50 gram
Lif kabağı
150 g
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Lif kabağı ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Lif lifini doğrayın, havuçları küçük parçalara ayırın ve taze mantarları dilimleyin 2 yumurtaları bir kasede çırpın ve karıştırın 3 Daha sonra kullanmak için yumurta hamurunda kızartın 4 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, havuç ve mantarları ekleyin ve bir süre karıştırın, lif kabuğunu ekleyin, lif kabuğunu hafifçe karıştırın ve yumurtayı ekleyin 5 Tuzla karıştırın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.