Lif kabağı
1
soya peyniri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, sirke, yeşil soğan Tavada kızartılmış soya peyniri doğranmış lif kabağı 1 ana ve yardımcı malzemeler: lif kabağı, kuru soya peyniri, yeşil soğan. 2 Lif kabını soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın. 3 Kurutulmuş soya peyniri doğrayın. 4 Bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 5 Kurutulmuş tofu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Soya sosunu pişirin. 7 Doğranmış lif kabağını koyun. 8 Tat vermek için tuz ekleyin. Biraz su kaynatın ve lif kabağı tamamen pişene kadar karıştırarak kızartın. 9 Tazeliği artırmak için monosodyum glutamat ekleyin, ardından kokuyu artırmak için birkaç damla sirke ekleyin, ardından ısıyı kapatın. 10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.