Malzemeler
un
100 gram
Aksesuarlar 1 yumurta, fıstık yağı, orta tuz 3g
Nasıl kek yapılır 1 Yumurtayı bir kaseye koyun, biraz su ekleyin ve bir hamurun içine karıştırın. Unu tabağa koyun, yumurta hamurunu dökün, ılık su ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
2 Doğrama tahtasına un serpin, karışık hamuru yoğurun ve ardından krep şeklinde yuvarlayın.
3 Bir kat fıstık yağı sürün
4 Tuzu eşit olarak yayın
5 Her iki ucu katlayın
6 Dikdörtgeni ikiye katlayın ve elinizle bastırın.
7 Krep haline getirin.
8 Uçları tekrar katlayın
9 Dikdörtgeni tekrar ikiye katlayın ve elinizle bastırın.
10 Sonra ikiye katlanmış bisküvileri kesin. Her iki taraftaki kapanışı elinizle sıkın.
11 Pastayı bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın
12 Bir tarafını altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, sonra ters çevirip kızartın, her iki tarafı da altın sarısı renkte olduğunda çıkarın.
13 Kızartılan keki doğrama tahtası üzerine koyun, bıçakla dilimleyin ve servis yapın.
-
- Kelp kek
-
- Ginkgo Yulaf Ezmesi
-
- Sosis ve Salatalık
-
- Karidesli omlet
-
- Kırmızı Hurma Yapışkan Pirinç Yumurtası
-
- Yeşil soğan krep
-
- Kızarmış Tavuk Böreği
-
- Kışın bambu filizleri ve salma çorbası
-
- Kızarmış Ankang Tofu
-
- Kızarmış Ginkgo
-
- Patlamış mısır
-
- Şekerli kurabiye
