Carbonara makarna - Yemeği
"Bu Carbonara işe yaramaz krem, haha!" Malzemeler
- Spagetti 90 g
- Yumurta 0.5
- Süt 30 g
- soğan 0.5
- mantar 1 parça
- Krem peynir 1 kepçe
- Parmesan Peyniri Tozu 4 kaşık
- Sos Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 (Tek porsiyon) Malzemeler: az miktarda zeytinyağı (evde yok, kanola yağı kullandım), 90 gram makarna, 30 gram süt, yarım yumurta, bir tatlı kaşığı krem peynir (Frischkäse) ve yarım soğan , Bir mantar, 2 dilim domuz eti (35 gr) (pastırma da tamamdır), bir çay kaşığı Parmesan peyniri tozu, tadı tuz ve karabiber.
-
2 Makarna paketleme poşeti üzerindeki talimatları izleyin, makarnayı pişirin ve suyunu boşaltmadan suya koyun.
-
3 dilim domuz eti, soğan, mantar doğranmış ve bir kenara koyun.
-
4 Sosu hazırlayın: yumurta ve sütü karıştırın ve iyice karıştırın. Krem peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Topaklanmayı önlemek için biraz peynir tozu eklenmelidir.
-
6 İyice karıştırın. Küçük yumrular varsa kaşıkla ezin.
-
7 Bir tavayı ısıtın, az miktarda yağ koyun, yağ sıcakken doğranmış domuz etini ekleyin, bir dakika karıştırın.
-
8 Mantar ve soğanı ekleyin, iki dakika karıştırın
-
9 Makarnayı sudan çıkarın ve ekleyin. Tuz ve karabiber serpin.
-
10 Sosu dökün.
-
11 Plakayı takın.
İpuçları
Hatırlatma: Makarna yemek için çatal kullanın. Tabii ki yemek çubuklarıyla yiyebilirsiniz ama bu tuhaf ... Biri makarnanın yemek çubukları tarafından yenildiğini gördüğünde şaka olur! Kavrulmuş Pipa Tavuk Baget
önceki
Karabiber bifteği
Sonraki
