g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kokulu Tavuk Güveç - Yemeği

Malzemeler

Tavuk

2000 g

Takviyeler, soğan, doğru miktarda, zencefil, doğru miktarda baharatlı sos, doğru miktarda kaburga sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda lezzet, çok taze, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda baharat, doğru miktarda

Piaoxiang Tavuklu Güveç uygulaması 1 Bir tavuk, daha büyük mochi'yi seçiyorum, büyük parçalara böldüm ve büyük et parçalarını yemenin cüretini seviyorum.

2 Daha sonra kullanmak için yeşil soğanı ve zencefili yıkayın.

3 Tarçın, kırmızı hurma, küçük hindistan cevizi, kakule, çimen meyvesi, Angelica dahurica, defne yaprağı, biber, anason, susam, kimyon vb. Daha büyük, kolayca taranmış baharatları doğrudan tencereye koyun ve ezilmiş baharatları baharat kutusuna koyun.

4 Yeşil soğanı iri, zencefili iri parçalar halinde kesin.

5 Wok'u ısıtın, yağ ekleyin, tavuk parçaları ekleyin ve kızartın.

6 Renk değişene kadar kızartın.

7 Tuz, şeker, koyu soya sosu, çok taze domuz kaburga sosu ve baharatlı sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

8 Yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyin.

9 Tencereye büyük baharat parçaları koyun.

10 Eşit şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.

11 Kaynamış su ekleyin Su miktarı bulaşıklarda ve tencerenin dibinde kullanılabilir.Sadece bulaşıklar için kullanılıyorsa daha az su koyabilirsiniz.Tencere tabanı olarak kullanılıyorsa uygun miktarda su ilave edebilirsiniz.

12 Baharat kavanozunu tencereye koyun.

13 Düdüklü tencereniz yoksa tencereyi değiştirmenize gerek yok, sadece orijinal tencerede pişirin, eğer düdüklü tencere varsa düdüklü tencereye geçin ve pişirin.