"Sabah pazarında, çiftçinin çektiği yeşil turpun ne çeşit olduğunu bilmiyorum. Çıtır ve tatlı. Yerel yeşil turptan biraz farklı. (Yerel yeşil turp tadı cins, çiğ yiyecek baharatlı). İpeke sürün. Karıştırın, kızartın, rengi zümrüt yeşili, tadı tuzlu ve taze, ne yazık ki, gerçekten çekici mi? " Malzemeler
Turp Yarıdan fazla
Darı biberi Bir
Aksesuarlar
Fıstık yağı birazcık
zencefil Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 yarım yeşil turp (yeşil kısmı alın) ve kırmızı biber.
2 İpliklere sürün.
3 Bir tencerede uygun miktarda fıstık yağını ısıtın, zencefil sarımsağı ve darı biberini karıştırarak bir koku oluşturun.
4 Kıyılmış turpu koyun ve birkaç kez karıştırın.
5 Baharat için uygun miktarda tuz ve tavuk özü.
6 Eşit şekilde kızartın, ocağı kapatın ve servis yapın.