1 Hazırlık malzemeleri: iki adet domates (230 gr ağırlık), soyulmuş, parçalar halinde kesilmiş ve meyve suyuna sıkılmış veya doğranmış. Soyulmuş derili 100 gram taze edamame, iki dilim shiitake mantarı, 80 gr domuz göbeği, ince doğranmış ve uygun miktarda yeşil soğan, sarımsak ve yeşil biber.
2 Tavaya biraz yağ koyun, frenk soğanı, sarımsak ve yeşil biberi ilave edin.
3 Shiitake mantar dilimlerini ekleyin ve kavurun.
Kıyılmış domuz göbeğini ekleyin ve kızartın. Kıymayı önceden ayrı ayrı kızartın.
5 Domates suyunu dökün ve bir taşım kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin.