"Fujian halkı onu sık sık yer. Tavuk ve Yılan Eti Çorbası (Longfeng Çorbası) ateşi temizler ve toksinlerden arındırır, lezzetli ve hoş kokuludur." Malzemeler
- Güney Yılan Bir (yeşil yılan anne)
- Tavuk Yarım
Aksesuarlar
- Astragalus Küçük bir miktar
- kırmızı randevular 8 parça
- Wolfberry Doğru miktar
- Arpacık Birkaç
- Zencefil parça
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Yeşil Yılan Anne (Güney Fujianese tarafından sözde)
- 2 yarım tavuk
- 3 Malzemeleri, arpacık soğanı, kırmızı hurma, kurt üzümü, astragalus
- 4 Suyu kaynatın, köpüğü kaynatmak için tavuk kanadı beyazlatın, çıkarın ve yıkayın
- 5 Suyu kaynattıktan sonra tavuk kanadı yıkayın.
- 6 Yılan eti de haşlanıp çıkarılır ve temizlenir.
- 7 Kaynar suda yıkanmış yılanı kızartın ve bir kenara koyun.
- 8 zencefil dilimler halinde kesilmiş ve dilimlenmiş
- 9 Tavayı yağ ile ısıtın, yağı ısıtın ve zencefili soteleyin.
- 10 Yılan etini dökün ve kavurun
- 11 Suyu kaynatın ve düdüklü tencereye dökün.
- 12. Tavuğu düdüklü tencereye dökün Arpacık soğanı düğümlerini, kırmızı hurmaları, Huang's ve zencefil dilimlerini kapatın, üzerini kapatın ve 10 dakika bastırın.Isı yarım saat kapatın. Düdüklü tencerenin kapağını açabildiğiniz zaman açın ve yabanmersini içine koyun. (Çorbayı bir güveç içine dökün ve bir saat kaynatın)
- 13 Tencereden çıkarın ve tuz ekleyin.
- 14 yeter
- 15 lezzetli
- Masada 16 saniye çok lezzetli!
İpuçları
Yılan derisi parazitlere sahip olacağından, vahşi yılanlar bir düdüklü tencerede en iyi şekilde bastırılır.
-
- Lezzetli tofu çorbası
-
- Domates Edamame Çorbası
-
- Kış Kavun ve Karides Deniz Yosunu Çorbası
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Karides ve Lif Kabağı Çorbası
-
- Salatalık turşusu
-
- Biber yağı
-
- Ev Yapımı Sıcak ve Ekşi Fasulye
-
- Salamura ihale zencefil
-
- Korece kimchi baharatlı lahana
-
- Canlandırıcı baharatlı lahana
-
- Ev Yapımı Kayısı Reçeli