Lezzetli tofu çorbası - Yemeği
"Bir parmak seçin, uzun zamandır tofu yemedim. Hem damak zevkini hem de görüşü tatmin edecek hafif ve iştah açıcı bir çorba içelim." Malzemeler
- Shanshui Tofu 200 g
- karides Sekiz
- domates Bir
- Yumurta Bir
- Sarımsak Üç yaprak
- Susam yağı Bir kaşık dolusu
- tuz Doğru miktar
- nişasta Bir kaşık dolusu
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Shanshui tofuyu yıka.
-
2 Küçük parçalar halinde kesin.Tofu yumuşaktır ve kırılması kolaydır Keserken dikkatli olun.
-
3 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Kalan karidesi öğle saatlerinde kabuklarını ayırın ve kenara koyun.
-
5 dilim sarımsak.
-
6 Yumurtaları eşit miktarda karıştırın.
-
7 Bir kaşık nişasta, yarım kase su ilave edip iyice karıştırın.
-
8 Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken sarımsak dilimlerini ekleyin ve kavurun.
-
9 Küp domatesleri ekleyin ve iki dakika kavurun.
-
10 Uygun miktarda su ekleyin, genellikle birkaç kişi için birkaç kase su.
-
11 Su kaynadıktan sonra bir dakika pişirin ve tofuyu dökün.
-
12 Kaynattıktan sonra nişasta suyu ekleyin.
-
13 Kaynattıktan sonra yumurta sıvısını dökün.Nişasta suyuyla birlikte yumurta sıvısının kaynatılması kolay değildir ve tofunun tadı kolaydır.
-
14 Kaynattıktan sonra karidesleri ekleyin.
-
15 Yeterli miktarda tuz ve susam yağı ekleyin, bir kaseyi doldurun ve için!
Domates ve Kış Kavun Çorbası
önceki
Domates Edamame Çorbası
Sonraki
