Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, doğru miktarda arpacık, doğru miktarda
Soya sosunda Pleurotus eryngii nasıl pişirilir 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve daha kalın dilimler halinde kesin, bu tabakta pleurotus eryngii'yi biraz daha kalın kesin ve tadı güzel;
2 Yeşil soğanları yıkadıktan sonra taze soğanları kesin ve kenara koyun, beyaz ve yeşil soğanları ayırın;
3 Tencereyi ateşe koyun, sıcak olduktan sonra uygun miktarda yağ ve ateş dökün;
4 Eryngii mantarlarını tavaya koyun ve kızartın;
5 Bir tarafı kızarttıktan sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın;
6 Pleurotus eryngii kızartıldıktan sonra tabakta servis edilir;
7 Alt yağı tencerede bırakın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin (yeşil soğanı diğer tabaklara koydum ve bitti o ( ) o;
8 Kızartılmış Pleurotus eryngii'yi tencereye dökün ve kavurun;
9 Uygun miktarda soya sosuna aktarın;
10 Uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin;
11 Uygun miktarda su aktarın;
12 Pleurotus eryngii piştikten sonra ocağı kapatabilir ve tencereyi çalıştırabilirsiniz ve tencerede çorbanın kurutulması gerekmez;
13 Eryngii mantarlarını çıkarın, üstüne biraz çorba dökün ve biraz frenk soğanı serpin.
