Kurutulmuş whitebait
150 g
Parlak kırmızı biber
25 g
Aksesuarlar 20g yağ 20g tuz uygun miktarda zencefil 15g kişniş 20g Baharatlı kurutulmuş beyaz yem uygulaması 1 Kurutulmuş beyaz yemi ılık suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin. 2 Parlak kırmızı biberi yıkayın ve ince şeritler halinde kesin, zencefili doğrayın, kişnişi yıkayın ve uzun dilimler halinde kesin. 3 Wok'a yağı dökün, yağ sıcakken kırmızı biber ve zencefili ekleyip soteleyin. 4 Kurutulmuş beyaz yemi dökün ve kısık ateşte karıştırarak kızartın. 5 Kurumuş beyaz yem altın sarısı ve kuruyana kadar karıştırın, ısıyı kapatın ve kişniş serpin ve iyice karıştırın.