un
250 g
kaynayan su
150 g
soğuk su
25 g
tuz
1 g
Takviyeler 1 soğan sığır eti 200g pişirme şarabı doğru miktarda nişasta doğru miktarda bitkisel yağ doğru miktarda hafif soya sosu doğru miktarda Kıyılmış dana eti ve soğanlı börek nasıl yapılır 1 Unu kaynayan suya ekleyin, ardından soğuk su ekleyin, hamur oluşturmak için karıştırın, 20 dakika bekletin 2 Yaklaşık 8 doza bölün, düz bastırın ve çok ince diskler halinde açın 3 Bir tavaya veya elektrikli fırın tepsisine koyun 4 Sadece bir tarafı yak 5 Sığır etini parçalara ayırın, pişirme şarabı, nişasta, bitkisel yağ ekleyin, karıştırın ve 20 dakika sonra bir kenara koyun 6 Soğanı yıkayıp doğrayın 7 Tencereye yağı koyun, yağ ısındıktan sonra kıyılmış dana etini dökün, ardından rendelenmiş soğanı dökün, hafif soya sosu ekleyin, 8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavadan çıkabilir 9 Marul ve soğanı yıkayın 10 Hamuru alt tabakaya koyun, ardından marul ekleyin 11 Soğan ve dana parçaları ekleyin 12 Sadece yuvarlayın